Product Categories: Chicken

Tous les produits Lightlife

Croquettes de simili-poulet à base végétale

Une panure assaisonnée authentiquement croustillante à l’extérieur et une viande à base végétale tendre et juteuse à l’intérieur font des croquettes de simili-poulet à base végétale LightlifeTM/MC le choix idéal pour les consommateurs qui recherchent une alternative aux croquettes de poulet panées traditionnelles. Elles constituent une option amusante pour les parents qui souhaitent apporter des aliments plus équilibrés au régime alimentaire de leurs enfants sans sacrifier la saveur, et une option savoureuse pour l’enfant qui sommeille en nous.

 
vegan Prepared in Canada Carbon Zero Certification

Une excellente option à base végétale pour les enfants!

15 g de protéines par portion
Sans OGM
0 g de cholestérol
Sans arômes artificiels

Où servir

  • Établissements de soins de santé
  • Concessions
  • RSR
  • Bar et barbecue
  • Collèges et universités

Ce que nous contenons

  • Huile de canola

    Huile de canola

  • Protéines de gourgane

  • Protéines de pois

    Protéines de pois

  • Ail rôti

  • Eau

    Eau

  • Farine de blé

Idées d’application au menu

Des salades plus nutritives

Utilisez-les comme protéines à base végétale pour ajouter de la valeur nutritive aux salades.

Panier de croquettes à base végétale

Accompagnez-les de frites pour un repas classique et réconfortant à l’extérieur

Sauce délicieuse

Mélangez-les ou accompagnez-les de sauces originales pour une entrée ou un plat principal très intéressant

83 % des consommateurs sont intéressés par les croquettes de simili-poulet panées à base végétale ou en achètent déjà1

Mode de cuisson

Pour assurer la salubrité des aliments, faire cuire jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C).

Chauffer l’huile à 375 °F (191 °C). Faire cuire les croquettes pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C). La friture est la méthode de cuisson préférée pour les croquettes.

Préchauffer le four à 375 °F (191 °C). Placer les croquettes sur une plaque à pâtisserie et faire cuire au four pendant 18 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Servir immédiatement.

Préchauffer le four à 375 °F (191 °C). Placer les croquettes sur une plaque à pâtisserie et faire cuire au four pendant 24 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Servir immédiatement.

Les spécifications du produit

Product Specs
N° de produit 00236
Code GTIN 00043454002367
Surgelé Oui
Morceaux par boîte 2 sacs de 2,2 kg (environ 200 croquettes)
Poids net de la boîte 4,54 kg
Poids brut de la boîte 4,34 kg
Dimensions de la boîte (L x l x H) 30,40 x 25,70 x 19,70 cm
Boîtes par palette 80
Configurations de la palette 16 x 5

Renseignez-vous auprès du représentant des ventes de Maple Leaf ou du distributeur de votre région pour savoir si ce produit est offert.

1. Technomic, « Étude multi-clients sur les protéines alternatives », octobre 2018

Tous les produits Lightlife

Croquettes de simili-poulet à base végétale

Une panure assaisonnée authentiquement croustillante à l’extérieur et une viande à base végétale tendre et juteuse à l’intérieur font des croquettes de simili-poulet à base végétale LightlifeTM/MC le choix idéal pour les consommateurs qui recherchent une alternative aux croquettes de poulet panées traditionnelles. Elles constituent une option amusante pour les parents qui souhaitent apporter des aliments plus équilibrés au régime alimentaire de leurs enfants sans sacrifier la saveur, et une option savoureuse pour l’enfant qui sommeille en nous.

 
vegan Prepared in Canada Carbon Zero Certification

PETITS FILETS, FILETS ET BOUCHÉES DE SIMILI-POULET À BASE VÉGÉTALE AU GOÛT AUTHENTIQUE. SANS LE POULET.

15 g de protéines par portion
Sans OGM
0 g de cholestérol
Sans arômes artificiels

OÙ TROUVER CE PRODUIT AU MENU

  • Établissements de soins de santé
  • Concessions
  • RSR
  • Bar et barbecue
  • Collèges et universités

INSPIRATION POUR LE MENU AVEC LE SIMILI-POULET À BASE VÉGÉTALE

Voir toutes les recettes

87 % des consommateurs végétariens sont intéressés par l’achat de produits de poulet à base végétale dans les restaurants.1

1. Kerry Proprietary Insights, Viande/Poulet d’origine végétale Mini-A&U/ Idea Screening n=400, 2021

MODE DE CUISSON

Pour assurer la salubrité des aliments, faire cuire jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C)

Régler la friteuse à 350 °F (177 °C). Faire cuire les filets pendant 6 minutes, les petits filets pendant 4 minutes et les bouchées pendant 2 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que la température interne atteigne 165 °F (74 °C). La friture est la méthode de cuisson préférée pour toutes les formes de simili-poulet.

Ajouter une petite quantité d’huile dans une poêle à feu moyen. Faire cuire les filets pendant 10 minutes, les petits filets pendant 6 minutes et les bouchées pendant 3 minutes, en les retournant à mi-cuisson, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que la température interne atteigne 165 °F (74 °C).

Régler le four à 400 ºF (204 °C). Faire cuire les filets pendant 16 minutes, les petit filets pendant 10 minutes et les bouchées pendant 7 minutes, en les retournant à mi-cuisson, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que la température interne atteigne 165 ºF (74 °C).

LES SPÉCIFICATIONS DU PRODUIT

Panure : Croustillante style maison

Product Specs
N° de produit 47851
Code GTIN 00043454478513
Surgelé Oui
Morceaux par boîte 2 emballages de 2,27 kg (40 filets)
Poids net de la boîte 4,54 kg
Poids brut de la boîte 4,54 kg
Dimensions de la boîte (L x l x H) 30,50 x 28,50 x 22,90 cm
Boîtes par palette 48
Configurations de la palette 12 x 4

Panure : Croustillante style maison

Product Specs
N° de produit 27557
Code GTIN 00043454275570
Surgelé Oui
Morceaux par boîte 2 emballages de 2,27 kg (110 petits filets)
Poids net de la boîte 4,54 kg
Poids brut de la boîte 4,86 kg
Dimensions de la boîte (L x l x H) 30,50 x 28,50 x 22,90 cm
Boîtes par palette 48
Configurations de la palette 12 x 4

Panure : Chapelure traditionnelle

Product Specs
N° de produit 27555
Code GTIN 00043454275556
Surgelé Oui
Morceaux par boîte 2 emballages de 2,27 kg (176 bouchées)
Poids net de la boîte 4,54 kg
Poids brut de la boîte 4,54 kg
Dimensions de la boîte (L x l x H) 30,40 x 25,70 x 19,70 cm
Boîtes par palette 80
Configurations de la palette 16 x 5

Claim your free
sample now!

Make room on your menu for the perfect partner to your meatier meals.

Contact your local broker or distributor sales rep for availability.

Le saviez-vous?

A Kentucky Fried Miracle: Plant-Based KFC is Here to Stay in Canada

A Kentucky Fried Miracle: Plant-Based KFC is Here to Stay in Canada

Posted on
Colonel Sanders is famous for making the world’s best tasting chicken. Born from his desire to share these legendary flavours with everyone, KFC Canada announced today that Plant-Based KFC sandwiches will be available permanently coast-to-coast beginning August 10.
KFC Canada Introduces Plant-Based Fried Chicken

KFC Canada Introduces Plant-Based Fried Chicken

Posted on
Today, KFC Canada announced its latest innovation, KFC Plant-Based Fried Chicken. With the desire to share the Colonel’s legendary finger lickin’ good taste with every Canadian, KFC Canada partnered with Lightlife®, a leading plant-based protein brand, to create a signature Plant-Based Fried Chicken Sandwich and Popcorn Chicken.

Renseignez-vous auprès de votre représentant des ventes Maple Leaf ou de votre distributeur local pour savoir si ces produits sont offerts.