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Measure: | |
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1 c. à soupe de gingembre frais, râpé ou émincé | 1 c. |
1 c. à soupe d’ail, émincée | 1 c. |
3 c. à soupe de jus de lime | 3 c. |
2 c. à soupe d’eau | 2 c. |
1 c. à soupe de cassonade dorée | 1 c. |
1 c. à soupe de sauce soya ou de sauce tamari | 1 c. |
1 c. à thé d’huile de sésame | 1 c. |
1 c. à soupe de citronnelle, cœur tendre finement haché | 1 c. |
1 piment thaïlandais, émincé | 1 |
Vaporisateur de cuisson antiadhésif, selon les besoins | selon les besoins |
12 oz de haché de simili-viande à base végétale LightlifeTM/MC | 12 oz. |
1 pomme de laitue Boston, les feuilles détachées | 1 pomme |
1 tasse de carottes, coupées en fines juliennes | 1 tasse |
1 tasse de chou rouge, tranché très mince | 1 tasse |
1 piment rouge fort, finement tranché | 1 |
2 radis, finement tranchés | 2 |
½ tasse de coriandre, fraîche | ½ tasse |
¼ tasse de basilic frais, déchiqueté | ¼ tasse |
¼ tasse de menthe fraîche, déchiquetée | ¼ tasse |