Dans une poêle à frire à feu moyen, ajouter 4 c. à thé d'huile et les rondines de simili-saucisse à déjeuner Recette classique. Faire cuire pendant 2 à 3 minutes, en les retournant régulièrement.
Faire cuire au four les galettes d'œufs végétaliens à 350 ºF (177 ºC) jusqu'à une température interne minimale de 165 ºF (74 ºC).
Sur la moitié inférieure du beignet, ajouter la galette d'œuf végétalien, suivie d'une rondine de simili-saucisse à déjeuner et de fromage Chao. Recouvrir de l'autre moitié du beignet et servir.